Davert Nackthafer vegan bio 1 kg 1000 g

Artikelnummer: DAV-31183
mindestens haltbar bis: 02.11.2025
GTIN: 4019339131183
Hersteller: Davert

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Beschreibung

Allgemeines:

Nackthafer ist eine besondere spelzfreie Sorte, die die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt. Er ist mild-aromatisch im Geschmack und leicht verdaulich. Nackthafer sollte immer frisch vermahlen verwendet werden.

Verwendung:
Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackthafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.

Anwendung:
Nackt-Hafer in gut der doppelten Menge Wasser mehrere Stunden einweichen. Dann im Einweichwasser bei geringer Hitzezufuhr 45 Minuten garen. Nackt-Hafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.

Zutaten:
NACKTHAFER*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise:
enthalten: Gluten, Hafer
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal: 1391 kJ / 332 kcal

Fett: 7,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g

Kohlenhydrate: 55,7 g

davon Zucker: 1,1 g

Ballaststoffe: 9,7 g

Eiweiß: 10,7 g

Salz: 0,02 g

Inverkehrbringer:
Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg