Emils Sauce Hollandaise glutenfrei vegan bio 125 g

Allgemeines:
Die vegane Hollandaise ist rein pflanzlich und schmeckt hervorragend zu Spargel, Brokkoli oder Artischocke. Als Aufstrich zu Brot. Als Dip zu Rohkost wie Kohlrabi, Möhre, Gurke.

Hinweise:
ohne Ei, Soja, Butter, glutenfrei, lactosefrei

Zubereitungshinweis:
Sauce im Wasserbad erwärmen oder einfach nur so über das heiße Gemüse geben. Auch zum Überbracken geeignet.
ABER: nicht zu lange erhitzen, sonst trennt sich die Hollandaise

Zutaten:
Rapsöl* kalt gepresst, Apfelsaft* (aus Apfelsaftkonzentrat*) MANDELN*, Weißweinessig*, Rapsöl* kalt gepresst mit Zitronenöl (aus Rapsöl* kalt gepresst, Zitronenöl), SENF* (aus Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz, Zwiebel*, weiße Pfeffer*, Musaktblüte*, Nelke*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 2.037 kJ / 494 kcal
Fett 53 g
- davon gesättigte Fettsäuren   3,7 g
Kohlenhydrate 2,9 g
- davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1,3 g

Inverkehrbringer:
wageswiese GmbH, Kartäuserstr. 60, DE-79102 Freiburg