Cosmoveda Asafoetida Bockshornklee Gewürzmischung bio 10 g
Allgemeines:
Asafoetida ist ein gummiartiges, schwefelig riechendes Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze. Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen. Asafoetida ist nach Ayurveda Agni* belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack und Dosha*-balancierend (Vata-Kapha reduzierend).
* Ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden
Verkehrsbezeichnung:
Gewürzmischung Asafoetida, mit Bockshornklee gemahlen
Verwendungshinweis:
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
Inverkehrbringer:
COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
Organic: | Bio |
Shipping weight: | 0,02 Kg |
Contents: | 10,00 g |